Ingredienti per due persone
Due noci di burrosa al tartufo; qualche fetta di pane tagliata spessa; brodo vegetale.
Preparazione:
Far sciogliere il burro in una padella antiaderente, allungare con brodo vegetale e lasciare riscaldare per qualche minuto.
In un’altra padella, abbrustolire il pane su entrambi i lati.
Adagiare le fettine di pane su un piatto, versare il composto di burrosa al tartufo.
Servire ben calde.
